Авторизация
Зарегистрироваться

Запомнить меня

Еда

18 марта 2015, 09:43

Вкусная еда из эконом-класса

В некоторых эконом-классах можно получить на высоте 10 000 метров блюдо от шеф-повара — вроде говядины под винным соусом. Такой подход не может не радовать, поэтому были собраны лучшие авиакомпании мира, которые не экономят на качестве еды даже в экономическом классе, и нашли примеры блюд, которые можно попробовать, купив билет на один из их рейсов.

12 марта 2015, 13:46

Вкусные сыры

Бри (фр. Brie) — мягкий сыр из коровьего молока, получивший своё имя по названию французской провинции (расположена в центральном регионе Иль-де-Франс недалеко от Парижа), где его впервые стали делать. Характерен бледный цвет с сероватым оттенком под «благородной» белой плесенью (Penicillium camemberti или Penicillium candidum). По форме представляет собой «лепешки» диаметром 30-60 сантиметров и толщиной 3-5 сантиметров. Сыр мягкий и приятный на вкус с лёгким запахом нашатыря. Плесневая корочка имеет выраженный аммиачный аромат, однако съедобна.

05 марта 2015, 17:03

Необычные способы использования лимона

Лимонный скраб
Мертвые клетки кожи можно удалить при помощи альфа- и бета-гидроксильных кислот, которые содержатся в лимоне. Стоит также отметить, что лимон можно использовать для борьбы с акне, а также пигментацией. Есть несколько рецептов приготовления скрабов на основе лимонов, а некоторые скрабы можно найти уже готовыми в специализированных магазинах.

02 марта 2015, 14:44

Свадебные торты в стиле Омбре

Один из таких популярных трендов, коснувшийся и свадебных тортов, — расцветка омбре.

25 февраля 2015, 15:22

Вкуснейшие лакомства всего из двух ингредиентов

Слоёнки «Французские сердца»
Для этого рецепта вам понадобится сахарный песок и замороженные листы слоёного теста. Рабочую поверхность присыпаем сахаром и раскатываем по ней лист теста в прямоугольник. Щедро посыпаем прямоугольник сахаром и складываем его стороны к центру навстречу друг другу. После вырезаем полоску толщиной приблизительно 1 сантиметр. Нарезанные слоёнки ещё раз посыпаем сахаром и перекладываем их на противень, выстланный пергаментной бумагой. Слоёнки следует выпекать при температуре 220 градусов примерно 8-10 минут до золотистого цвета.

08 февраля 2015, 17:23

Как выглядит чашка чая в разных странах

Япония
Матча (по-японски звучит как маття) — зелёный чай, растёртый в порошок. Этот вид чая традиционно используется в японской чайной церемонии.

06 февраля 2015, 14:57

Необычные супы

Во многих странах первым блюдом идет жидкая пища — суп. В приготовлении супов каждый народ проявляет свою фантазию, добавляя местные продукты и живность. Среди подобных блюд есть супы, которые способны удивить и даже шокировать своим составом.

04 февраля 2015, 13:39

Блюда из меню одного из лучших ресторанов в мире

«Noma» — престижный ресторан, расположенный в Копенгагене, Дания. С января по февраль они открыли временный филиал в Токио, чтобы дать японцам возможность полакомиться действительно уникальными блюдами. Стоимость обеда фиксирована — 550 долларов, и за эти деньги вы можете попробовать что-то из представленных ниже блюд.
Лангустин с муравьями

30 января 2015, 15:09

Секреты приготовления кофе в разных странах

Согласно статистике, кофе является самым употребляемым напитком в мире. Он также занимает второе место после нефти среди самых продаваемых продуктов. По данным организации World Drink Trends, ежегодно любителями горького напитка потребляется 500 биллионов чашек кофе. Поэтому неудивительно, что на сегодняшний день существует огромное количество разных рецептов его приготовления. Помимо стандартных — эспрессо, американо, капучино, латте — имеется множество вариаций кофейного напитка, которые стоит попробовать.
Австралия

26 января 2015, 12:27

Оригинальные торты

Торт «Барабан»

25 января 2015, 10:33

Лучшие кондитерские мира

Кондитерская Пьера Эрме

23 января 2015, 12:00

Полезная альтернатива картофельным чипсам

Примеры полезной альтернативы чипсам и картошки фри.
Свекольные чипсы

08 января 2015, 11:19

Полезные завтраки

Начните свой день с правильного питания, и ваш организм будет сконцентрирован на успехе!

26 декабря 2014, 16:36

Зимний кладезь витаминов

Зимой человеческий организм особо уязвим. В результате отсутствия достаточного количества свежих овощей и фруктов иммунитету сложно бороться с вирусами. На счастье, в каждом супермаркете или рынке любого города предлагаются на выбор заграничные кладези витаминов — мандарины, апельсины, киви, хурма. Не стоит также забывать об отечественном продукте — яблоках, богатых витаминами А, С, В1, В2, В6, Р, Е.

17 декабря 2014, 13:46

Самые популярные специи и пряности

В процессе превращения сырых продуктов в готовую главную роль играют специи. Специи рассчитаны только на то, чтобы изменить вкус блюда. Они делают пищу либо только соленой, либо только сладкой, кислой, острой. Без специй невозможно никакое приготовление пищи.
Первое место.Базилик

02 декабря 2014, 14:14

Полезные свойства фейхоа

Польза и вред этого фрукта заключены в его составе. И хотя фейхоа низкокалорийный (всего около 50 ккал на 100 граммов), частое его употребление может привести к передозировке йода.
Что ты за фрукт, фейхоа?