Пишет автор.

Сегодня предлагаю нетрудный рецепт свиного стейка в маринаде, конечно, было бы хорошо его на гриль, но увы, мои погодные условия не дают провернуть сию акцию.
Впрочем, будем жарить по щадящей системе, но всё по порядку…
Хоть я и немного ем свинины, всё же не отказываю себе в классике… использовал хрюшкино мясо с косточкой 500-600 гр.

Нарезаем лук и базилик.

Для маринада нам понадобится:

— Паприка и черный перец.

— Растительное масло.

— Соль.

— Базилик, свежий.

— Чеснок.
Все ингредиенты замешиваем. Чеснок...