Настоящей кулинарной сенсацией в ресторанах Америки стали… Glowing Sushi, светящиеся в темноте суши, приготовленные из рыбы с ГМО.


В процессе приготовления этого удивительного блюда используется GloFish – особая порода рыб, выведенная генетическим путем. Первоначально она была изобретена для разведения в водоемах не в качестве украшения, а как индикатор чистоты воды. Чем выше уровень загрязнения, тем рыбка светилась ярче. Со временем эти флуоресцентные красавицы появились в свободной продаже в зоомагазинах, и вскоре поселились во многих домашних аквариумах.



Фантазия человеческая поистине безгранична, так что вскоре изобретательные кулинары решили испробовать...