Гонконгский дизайнер Бернат Куни создал 30 оригинальных кофейных чашек на каждый день месяца в рамках проекта One Coffee Cup a Day.

Читать дальше

А все началось с обычных Танцующих Козлов!?
Легенда гласит, что первооткрывателями тонизирующего действие кофейных зерен стали эфиопы, заметившие, что объевшиеся кофейных листьев и ягод козлы начинают резво скакать и прыгать, словно отплясывая своеобразные танцы.

Читать дальше

Подборка картинок.

Читать дальше

Читать дальше

«Кофе должно быть черным как ад, сильным как смерть, сладким как любовь» — турецкая поговорка.



«Кофе заставляет людей зря тратить свое время и деньги. И все это из-за маленькой чашки черной, горькой, злой, вонючей лужи тошнильной воды».– Женская петиция против кофе, 1674 год.

Читать дальше

Читать дальше

Читать дальше

1. В 1675 году король Англии Карл II закрыл все местные «кофехаузы», потому что считал кофейни местами сбора граждан, настроенных против него. Его примеру потом следовали монархи разных стран и не один раз. Тенденция, однако :).
2. 70% любителей кофе пьют «Арабику», имеющую мягкий и ароматный вкус, остальные 30% — «Робусту», у этого сорта вкус более горький, а кофеина в нем на 50% больше. «Робуста» считается сортом низкого класса, зато с деревьев, приносящих эти плоды, более устойчивых к болезням и засухе, можно собрать урожая в два раза больше. В «Арабике» содержится 1% кофеина, в «Робусте» — 2%. Производители быстрорастворимого кофе часто смешивают «Робусту» с «Арабикой».

Читать дальше