Авторизация
Зарегистрироваться

Запомнить меня
Теги 

26 августа 2013, 16:53

Пища в Китае

Автор рассказывает о еде, которой любят кормить туристов китайцы. Основной едой у них конечно же является лапша, но есть и очень необычные лакомства. Любителям экзотики на заметку!

  • +4

22 августа 2013, 10:46

Людишки в съедобной вселенной

Уильям Касс – художник и фотограф, которые создает удивительные и интересные сценки. Он использует две вещи – крошечные фигурки людей и продукты питания.

  • +4

20 августа 2013, 14:44

Яства из насекомых в Лондоне

15 августа в центре Лондона весь день работал временный ресторан, предлагавший всем желающим отведать насекомых, паукообразных, ракообразных, многоножек и прочие лакомства для гурманов. В меню ресторана, среди прочего, были жареные пчелиные личинки, бургеры с гусеницами, сверчки с солью и уксусом. Таким экстравагантным способом хозяин заведения — фирма Rentokil, специализирующаяся на дезинсекции, — отпраздновала своё 85-летие. Все блюда раздавались бесплатно. В рамках мероприятия обсуждались темы глобального голода и ценности насекомых, как потенциального ресурса продуктов питания для населения.

  • +12

19 июня 2013, 16:00

Самые вкусные блюда итальянской кухни

Италия подарила миру множество невероятно вкусных и разнообразных блюд. Миллионы людей начинают день с чашечки кофе эспрессо, готовят на обед спагетти, заказывают пиццу… Для самих итальянцев еда – это праздник жизни, а не искусство повара. За трапезой они могут поводить часы, наслаждаясь каждым блюдом.

  • +37

17 июня 2013, 12:07

Питание не для брезгливых людей

Пища с разных стран мира, которая немного отличается от нашего повседневного употребления еды.

  •  0 

13 июня 2013, 13:14

Пожевать всего хорошего

Фотограф Дуглас Адеско снимал разные американские семьи во время завтраков, обедов и ужинов.

  •  0 

09 июня 2013, 11:48

Литературные блюда

Фотограф Дина Фрайд сделала милую серию фотографий “Fictitious Dishes” – блюда из различных художественных произведений.

  • +12

27 марта 2013, 11:05

Кухонные мифы

Хлеб черствеет, потому что теряет влагу

  • +13

07 марта 2013, 13:42

Съедобная краска

Первая в мире съедобная краска-спрей, которой можно раскрасить практически любой пищевой продукт. Краска-спрей называется «Отделка еды» и продается пока в четырех оттенках – серебристом, золотом, красном и синем.

  • +16

04 марта 2013, 11:45

Чем кормят в самолете

В эконом-классе еда примерно одинаковая во всех авиакомпаниях, это рыба и курица. В бизнес-классе есть где разгуляться желудку.

  •  0 

28 февраля 2013, 12:45

Как делают еду, которую мы видим в рекламе

Экраны телевизоров, билборды, ситилайты, листовки… все эти объекты пестрят аппетитной едой, завлекая нас, наивных и беззаботных потребителей, попробовать рекламируемую продукцию. Здесь нет места кулинарному разочарованию, пережаренному мясу, сырой рыбе, пересоленной картошке и так далее. Реклама не имеет права на ошибку.

  • +16

28 февраля 2013, 12:36

Купаты - жареные домашние колбаски

Жирные пресервированные полуфабрикаты сочных колбас в натуральной оболочке — ароматные купаты. Это блюдо грузинской кухни, щедрое и аппетитное.

  • +3

21 февраля 2013, 14:50

Как выглядят 200 килокалорий

Самым любознательным и следящим за своим питанием, безусловно, будет интересно исследование, демонстрирующее различные продукты в количестве, содержащем одинаковое число килокалорий, а именно – 200. Для наглядности сравнения все фото сделаны одной и той же камерой на одинаковых тарелках диаметром 26 см и мисках диаметром 16 см.

  • +9

13 февраля 2013, 12:56

Еда под микроскопом

Группа исследователей сделала снимки продуктов с многократным увеличением.
Клубника

  • +16

31 января 2013, 13:36

Идеи для украшения капкейков

В Америке капкейки (или украшенные сверху мини-кексы) популярны очень давно, некоторые даже предпочитают использовать их вместо свадебного торта. К нам же мода на них пришла совсем недавно. И не удивительно – кто откажется от такого малюсенького тортика, почти не представляющего угрозы для фигуры (в разумных количествах, разумеется…), особенно когда он такой яркий и красивый?! Рецептов изготовления капкейков довольно много и их легко можно найти на просторах интернета.

  • +12

22 января 2013, 12:16

Женщины и еда

В 2010 году Анна Уильямс начала фотопроект «Ненасытность», в котором она исследовала тему голода, потребления и красоты с помощью широкого спектра стилей и техник. Она хотела протолкнуть собственный уровень креативности и техничности с помощью этого проекта, и каждая серия фотографии посвящена разному уровню визуального подхода и личного видения Анны. Проект является совместным – в нем представлены не только усилия автора, но и моделей, стилистов и дизайнеров.

  •  0 

13 января 2013, 11:34

Пищевой фотоальбом гурмана

Девушка-фотограф из Денвера создала серию натюрмортов, в которой она выставляет в симметричные и организованные узоры ржавые ложки, разбитые яйца и запыленные овощи. Дефекты и недостатки объектов интересно сочетаются с их идеальной расстановкой, создавая изумительные «витрины».

  •  0 

01 января 2013, 16:07

Факты об орехах

Не все знают, что орехи входят в топ продуктов-антидепрессантов.

  • +5

25 декабря 2012, 12:34

Бабушкина стряпня по всему миру

Итальянский фотограф Габриэле Галимберти захотел узнать побольше о бабушках в разных странах и их стряпне. Поэтому он отправился колесить по свету и фотографировать бабуль вместе с их «фирменными блюдами». «Деликатесы с любовью» – это проект в честь всех бабушек, которые демонстрируют свою любовь внукам с помощью еды.

Кастильон-Фьорентино, Италия. Бабушка: Мариса Батини, 80 лет. Блюдо: равиоли с листовой свеклой и рикоттой.

  • +6