Топиар — постоянная стрижка деревьев и кустарников для придания им определённых форм. В наши дни топиарное искусство стало невероятно популярным. В городском пейзаже топиар служит ярким элементом декора, преображая улицы и площади. А в саду такие скульптуры становятся изюминкой ландшафтного дизайна, украшая даже самый скромный дачный участок.