Капуста — это кладезь витаминов и минералов. В ней содержится фосфор, марганец, медь, кальций, железо, витамины А, С, Е, витамины группы В и сера, которая помогает организму избавиться от шлаков, токсинов и других побочных продуктов обмена веществ. Для тех, кто хочет очистить свой организм, диетологи рекомендуют пить 2 раза в день сок квашеной капусты (желательно утром натощак и после обеда).

Брокколи, как и капуста, содержит большое количество серы, которая усиливает очищающие функции печени....