Пряный китайский салат с курицей и кунжутом

Вам потребуется:
1 средняя морковь

половина крупной пекинской капусты

половина пучка кинзы

1 ст. л. семян черного кунжута

1 ст. л. семян белого кунжута

35 г кешью (по желанию)

200-300 г куриного филе

2 ст. л. соевого соуса

2 ст. л. белого винного уксуса (по желанию)

2 см корня имбиря

2 ст. л. оливкового масла

1,5 ч. л. кунжутного масла

2-3 пера зеленого лука

соль по вкусу.
Приготовление:
Для заправки в небольшой миске смешайте соевый соус, уксус, оливковое и кунжутное масло, соль и мелко...