Французский желейный десерт был и остается одним из самых вкусных десертов в мире.

Желейный рисовый десерт

Вам понадобится (на 2 порции):

4 ст. л. вареного риса

150 г творога

1 ст. л. желатина

5 ст. л. нежирных сливок (или молока)

2 ст. л. сахара

ванильный сахар

корица молотая
Приготовление:

Рис отвариваем в подслащенной воде до готовности. Пропорции риса и воды указаны на упаковке крупы.

Желатин замачиваем в небольшом количестве теплой воды, даем набухнуть и затем распускаем его на водяной бане.

Соединяем творог, сливки (или молоко), сахар, ванильный сахар, корицу и перемешеваем с помощью блендера.

К творожной массе добавляем желатиновую массу и...