Пьющий народ давно искал эффективный способ лечения похмелья, пока однажды его не обнаружил.
В 1894 году в Нью-Йорке Самуил Бенедикт заявил, что нашел самое эффективное средство.
После бурной ночи он готовил свое собственное изобретение: блюдо под названием яйца Бенедикта.
Это обычная английская булочка с беконом или ветчиной, внутри которой находилось вареное яйцо в голландском соусе.


Девятнадцатый век, как известно, был веком повальной индустриализации и каждый человек принимал ударные дозы газа и сажи из многочисленных коптящих труб можно сказать — с молоком матери. С тех пор повелось при различного рода отравлениях давать пострадавшим молоко. Я не знаю, кто и как пришел к этой идее, но...